白酒醒酒器有用吗?
有用。因为醒酒器的作用是让酒与空气接触,让酒的香气充分挥发,并让酒里的沉淀物隔开。醒酒器的使用方法是将红酒开瓶之后,把酒平稳而缓慢地注入醒酒器,把沉淀物留在瓶底即可。
红酒为什么需要醒酒?
醒酒主要是在氧气的作用下让葡萄酒内大颗粒的分子裂解，变得更为活跃，这会让紧凑的单宁变得柔顺，让封闭的香气变得开放。 当酒因为陈年而产生沉淀物的时候，几乎都需要用醒酒这个环节来消除这些并无害处但带给口中不快的沉淀物。
红酒为什么要醒酒?
红酒之所以要醒酒，是因为红酒在品饮之前可能经历过很长的一段岁月的储存，在开瓶之后要让红酒充分的与空气当中的氧气进行结合，这样产生变化，并且释放出长久以来储存下来所散发出来的一些气味而醒完酒的红酒口感更佳
一是为了去除红酒中的沉淀物，尤其是长期陈年的红酒。 二是让红酒与空气充分接触，释放一些不悦的异味，可以使其封闭的花香果香增加风味。柔和单宁，口感圆润醇厚。
醒酒的目的是让葡萄酒透透气，吸收氧气，充分的氧化，释放迷人的香气，降低涩味，使酒的口感柔和、醇厚。同时也可过滤一些年份酒的滤沉淀物。 醒酒主要是在氧气的作用下让葡萄酒内大颗粒的分子裂解，变得更为活跃。这会让紧凑的单宁变得柔顺，让封闭的香气变得开放——换句话说，你的酒里得先有“紧凑”的单宁和“封闭”的香气再说。如果香气本身比较寡淡，单宁粗糙艰涩，那醒酒本身并没有多少好处。也就是说并不是所有的红酒都是需要醒酒的，真正值得去醒的酒，大部分都归于一个因素——喝的太早。理想状态下，很多优秀的葡萄酒都是为了可以陈年起码5到8年以上准备的，而顶级佳酿甚至30-50年也不在话下。这些酒的“底子”足够深厚，可以在瓶中缓慢陈年产生复杂的变化。如果想提前享受，那就不得不借助氧气帮忙，通过醒酒器中酒液跟空气的大接触面，强行让还没准备好的香气释放出来。如果是陈年佳酿红酒，其实也并不需要进行醒酒的，还有一些成本低廉的红酒也没有醒酒的价值。
倒酒的器具叫什么?
倒酒的器具可以分为几类，一是热酒的温酒壶，过去老人喝白酒需要加温再喝需要用温酒壶放在热水中加温。 二是分酒器，人多的场合先将酒倒入分酒器再分到个人的杯中。 三是喝葡萄酒的醒酒器，喝葡萄酒前先要先将葡萄酒倒入醒酒器中氧化醒酒。 四是量酒器，具有刻度知道倒出来多少酒。
倒酒的器具通常被称为酒壶、酒瓶、酒杯、酒漏等。酒壶是一种用于储存和倒酒的容器，通常具有长颈和宽口设计，方便倒酒。 酒瓶是一种用于装酒和倒酒的瓶子，通常具有独特的形状和设计，以展示酒的品牌和特色。 酒杯是一种用于盛放和品尝酒的杯子，通常具有不同的形状和大小，以适应不同类型的酒。 酒漏是一种用于控制酒流速度和防止溢出的器具，通常具有过滤装置和调节阀，以确保酒的顺畅倒出。这些器具在酒文化中起着重要的作用，使得倒酒过程更加方便、美观和仪式感。
倒酒器 倒酒器是防止红酒洒 醒酒器 的作用是把红酒放进去 十五分钟到半个小时 可以去除红酒的涩味 倒酒器是引流酒的，防止酒倒到外面，醒酒器是用来醒酒的，让红酒与空气充分接触，口感会变得更好，也有去除杂质和异味的作用。一般酸涩度比较大，或者有沉淀的老酒稍微醒酒一会效果会比较好。
桌斟或者捧斟。桌斟是需要将酒杯放到桌子上之后，酒瓶和酒杯的距离控制在两厘米，葡萄酒的瓶口不要接触到酒杯，以免发出声响；而捧斟是需要一个手握住酒杯一个手握住葡萄酒瓶身倒酒的。前者适合给别人倒酒的时候使用，后者适合自己倒酒。
醒酒器，亦作醒酒瓶或醒酒壶，是一种饮用新发酵葡萄酒时所用的器皿，作用是让酒与空气接触，让酒的香气充分发挥，并让酒里的沉淀物隔开。
